EU X COMIDA

Parece que inventaram alimentos para criar vexame, mas tenha calma você não precisa se

sentir um cirurgião com tantas ferramentas na mesa à sua frente. Não se deixe intimidar. A

salada deveria vir em pedaços de dimensão ideais mas caso isso não ocorra, corte as folhas com o

garfo ou dobre-as sempre com garfo. A forma correta de se comer um coquetel de camarão é

usando a colher para o molho e pedacinhos de camarão e a mão para os camarões maiores (sim,

comer com a mão nem sempre é gafe). Mamões e melões cortados ao meio comem-se com a

colher.

Não faça

Evite "lutar" com a comida, demonstrando esforço ao cortar ou erguendo

muito os cotovelos. Não se debruce sobre o prato, leve o garfo até a sua boca. Não se sirva de

grandes bocados de cada vez como uma folha de alface inteira. Não faça ruídos ao mastigar. Não

fale de boca cheia. Se houver uma comida de que você não gosta ou não quer se arriscar, não a

recuse; sirva-se de uma porção mínima, coma o que puder e deixe o resto no prato, ou seja,

disfarce, diga que está em regime. Porém, com certos alimentos como a alface, seria péssima

idéia dizer que está de regime para evitá-la.O bate papo à mesaSe você estiver conversando, dê

um tempo para a sua mastigação, antes de falar qualquer coisa, para evitar que pedaços de

alimentos respinguem na cara da pessoa que está ao seu lado. Não faça - Não converse só com a

pessoa mais conhecida ou mais bonito(a). Não fale alto demais e jamais dê risadas escandalosas,

principalmente quando estiver com comida na boca. E não fale sempre com o rosto voltado para

o prato.

E agora?

Restando um pouco de molho ou sopa, abandone, a não ser que queira lamber

o prato e ser expulso da casa. Não há problema algum em deixá-lo no prato.

Como conduzir-se frente à lavanda ?

Eventualmente o garçom irá colocar à sua frente uma tijela de vidro ou de outro material sobre

um prato. Você deverá usá-la para molhar somente as pontas dos dedos e colocá-la à esquerda

do prato, isso serve para limpar os dedos quando você come algo gorduroso com as mãos. Se o

garçom colocá-la à suaesquerda, utilize-a depois de ter comido.

Que vontade de fumar!

De preferência, não, mesmo que a dona da casa coloque cinzeiros e cigarros

à mesa. Os que não fumam, com certeza não irão gostar da sua idéia.

Derramei a bebida na mesa, e agora?

Evite exagerar o seu constrangimento. Peça desculpas à dona da casa moderadamente (não

precisa se ajoelhar para pedir desculpas). Certamente ela te colocará à vontade.

Derramei comida no colo!

- Se for coisa pequena, limpe discretamente com o guardanapo e deixe assim mesmo. Em caso

de desastre maior como derramar a sopa inteira, peça licença a todos e vá limpar-se no

banheiro. E não fuja de vergonha.

Se derramarem comida em você - e o garçom ou o vizinho mancharem sua roupa com comida,

não faça escândalo. Diga com naturalidade e displicência, que não há importância e que não foi

nada, mesmo que o seu vestido tenha saído uma fortuna para aquele jantar especial. Melhor

dessa forma pois agir com ignorância não vale a pena. Se puder, diga algo divertido para aliviar o

constragimento do desastrado. Seguramente alguém elegante fará o mesmo para você caso você

derrame comida em alguém.Se cair alguma coisa? Como talheres? - Não se debruce para pegar

o talher. Peça outro discretamente ao garçom, pois dessa maneira muitos convidados nem irão

perceber.

Jamais faça- Começar a comer antes da dona da casa. Comer feito um leão. Comer devagar

demais, atrasando todos, ou depressa demais, acabando antes de todos. Jamais monopolize a

conversa até mesmo daqueles que estão distantes falando de algo que te interesse. Não diga

"ESTOU FAMINTO", não palite os dentes, não elogie os utensílios, talheres e nem fique olhando

a marca nas costas do prato, etc.

Então como devo agir?

Mantenha-se sempre natural e com leveza. Elogie discretamente a comida, mas não todas e, sim,

a que realmente lhe agradar. Fique sempre atento ao garçom, para facilitar seu trabalho de

serví-la pela esquerda e tirar os pratos pela direita. Beba e coma com moderação. Poxa, tudo

isso para ser elegante?Sim, há muitos outros detalhes mas não tenha medo, deixe a vergonha ou

timidez de lado pois errando ou acertando, podemos aprender.

Errar é humano.